Gilles Domenech est un spécialiste de l’application de la biologie des sols à la production alimentaire. Il pratique et enseigne de nombreuses techniques innovantes : non travail du sol, couverts végétaux, production de biomasse, apports organiques… Il transmet sont expérience et ce précieux savoir-faire à travers des livres et en particulier « De l’Arbre au sol, les Bois Raméaux Fragmentés » aux éditions du Rouergue. Mais il donne aussi des formations et nous avons la chance de l’accueillir pour deux modules de trois jours. Les deux sessions sont consacrées au thème « cultiver sur sol vivant ». La première se déroule du 27 au 29 novembre et se concentre sur une application aux cultures céréalières. La seconde a lieu du 17 au 19 décembre et concernera l’application au maraîchage. Vous aurez bientôt des informations plus détaillées mais d’ici là vous pouvez déjà vous inscrire en contactant Emilie Rousselou : contact @uddp.fr / 07 68 13 22 36.
